CPET

CPET-verpakking
Kristallijn polyethyleentereftalaat, afgekort als CPET, is een alternatief voor aluminium trays.CPET-trays zijn de meest veelzijdige optie van het kant-en-klaarmaaltijdconcept.CPET wordt voornamelijk gebruikt voor kant-en-klaarmaaltijden.De productie is gebaseerd op de veresteringsreactie tussen ethyleenglycol en tereftaalzuur en is gedeeltelijk gekristalliseerd, waardoor het ondoorzichtig is.Door de gedeeltelijk kristallijne structuur behoudt CPET zijn vorm bij hoge temperaturen en is daarom geschikt voor gebruik met producten die in ovens en magnetrons moeten worden verwarmd.

Standaard voor bijna alle CPET-producten is een APET-toplaag, die bijzonder goede afdichtende eigenschappen heeft en de producten een mooi glanzend uiterlijk geeft.De precisiecontrole van de kristalliniteit van het materiaal
betekent dat het product kan worden gebruikt binnen een temperatuurbereik van –40°C tot +220 °C.Dit komt tegemoet aan de wensen van de consument, die een goede slagvastheid bij lage temperaturen en vormbehoud bij hoge temperaturen verlangt.CPET vormt ook een zeer effectieve barrière tegen zuurstof, water, kooldioxide en stikstof.

TOEPASSINGEN
CPET trays zijn een perfecte oplossing voor Foodservice.Ze zijn geschikt voor een breed scala aan keukens, voedingsstijlen en toepassingen.Ze zijn ontworpen voor gemak: Grab – Heat – Eat.Maaltijden kunnen diepgevroren en opgewarmd worden bewaard, wat dit type dienblad erg populair maakt.De trays kunnen dagen eerder en in grotere hoeveelheden worden klaargemaakt, verzegeld voor versheid en vers of bevroren worden bewaard, vervolgens eenvoudig worden verwarmd of gekookt en direct in de bain-marie worden geplaatst voor gebruik.

Een andere toepassing waarvoor de trays worden gebruikt in Meals on Wheels-services – waarbij het voedsel wordt verdeeld in de compartimenten van de tray, verpakt, afgeleverd bij de consument die de maaltijd vervolgens opwarmt in de oven of magnetron.CPET-trays worden ook gebruikt voor ziekenhuismaaltijden, omdat ze een gemakkelijke oplossing bieden voor ouderen of zieke consumenten.De dienbladen zijn gemakkelijk te hanteren, er is geen voorbereiding of afwas nodig.

CPET-trays worden ook gebruikt voor bakkerijproducten zoals desserts, cakes of gebak.
Deze items kunnen worden uitgepakt en afgewerkt in de oven of magnetron.

Flexibiliteit en kracht
CPET biedt meer flexibiliteit omdat het materiaal zeer kneedbaar is en het mogelijk maakt om een ​​schaal met meer dan één compartiment te ontwerpen, wat de presentatie en visuele aantrekkingskracht van het product verbetert.En er zijn nog meer voordelen met CPET.Terwijl andere trays gemakkelijk vervormen, keren CPET-trays na impact terug naar hun oorspronkelijke vorm.Verder bieden sommige trays niet dezelfde ontwerpvrijheid als een CPET tray, omdat het materiaal te instabiel is om te worden gebruikt voor multi-compartiment trays.

Multi-compartiment trays zijn voordelig als de tray een kant-en-klaarmaaltijd met zowel vlees als groenten moet bevatten, omdat de kwaliteit van de groenten wordt verbeterd door opslag in een apart compartiment.Portiecontrole is ook erg belangrijk bij het verstrekken van sommige maaltijden voor gewichtsverlies en speciale diëten.De klant verwarmt en eet gewoon, wetende dat aan hun exacte behoeften is voldaan.